แนะนำ 2019

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

การลดน้ำหนักอาหารกลุ่มเลือด
สูตรการทำอาหารและเบเกอรี่ที่มีความหวานจากหญ้าหวาน
ลายสก๊อตลายดอกไม้สองชั้น

สลัดสูตรกับผักเตาอบและองุ่นอบ

Anonim

สลัดไม่ได้เป็นสลัดเดียวกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสร้างนี้ด้วย currants, กะหล่ำปลีและ buckwheat surpasses ใด ๆ ที่น่าเบื่อ iceberg ผักกาดหอมกับมะเขือเทศและแตงกวา คุณสมบัติพิเศษ: สลัดเสริฟพร้อมกับผักผัดผักรวมทั้งขนมปังอบแห้ง นั่นคือสิ่งที่เราเรียกว่าความสุข!

สูตรสำหรับสลัดกับผักเตาอบและอบมะเขือยาว

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ

สำหรับสลัด

  • 200 กรัมโซบะ
  • เกลือ
  • กะหล่ำดอก 1 ดอก (ดอกขนาดเล็ก)
  • หัวหอมสีแดง 1 ชิ้น (สับ)
  • พริกไทยอ่อน 1/2 ช้อน (สับ)
  • 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
  • พริกหยาบ (โรงสี)
  • ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
  • 200 กรัม redcurrants (ทำความสะอาด)

สำหรับมะเขือยาว

$config[ads_text] not found
  • 2 มะเขือยาว
  • พริกหยวกและมะเขือเทศกระจาย 100 กรัม
  • ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ hummus (ตู้เย็น)
  • 1 ช้อนโต๊ะอัลมอนด์
  • ประมาณ 1/2 พวงของผักชีฝรั่งเรียบ (สับ)
  • ประมาณ 20 กรัมของธัญพืช (พอง, ไม่หวาน)

สำหรับผักนั้น

  • 2 แตงกวาขนาดเล็ก (ลดลงครึ่งหนึ่ง)
  • 1 พวงของหัวไชเท้า (ลดลงครึ่งหนึ่ง)
  • 1 หัวหอม (คอลัมน์)
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
  • บางกิ่งออริกาโน

การจัดเตรียม

  1. ปรุงบัควีทตามคำแนะนำในน้ำเดือดเค็ม ใส่ในตะแกรงล้างให้สั้น ๆ ระบาย ปรุงอาหารกะหล่ำดอกกะหล่ำดอกในน้ำเกลือประมาณ 5 นาที ท่อระบายน้ำ ผสมทุกอย่างกับหอม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมัน, พริกไทยและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ปรุงรสด้วยเกลือพับในผลเบอร์รี่
  2. ลดความยาวของมะเขือยาวปรุงรสด้วยเกลือห่อด้วยกะทะและปิดด้วยน้ำประมาณ 7-10 นาที
  3. ใส่ผักลงในถาดอบผสมกับเกลือพริกไทยและน้ำมันและเพิ่มครึ่งหนึ่ง วางพริกหยวกลงบนมัน ปรุงอาหารทุกอย่างในเตาอบร้อน (160 องศา, กลาง) ประมาณ 8 นาที
  4. ตกแต่งผักอบที่อบด้วยเตาอบในส่วนบนสลัดเพิ่มครีมด้านข้างของแต่ละ ใส่ไข่ขาวลงบนโรยหน้าด้วยอัลมอนด์ผักชีฝรั่งและข้าวผัด เสิร์ฟพร้อมกับออริกาโนเพื่อลิ้มลอง

Top