แนะนำ 2019

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

กำไลและกำไลที่สวยงามขนาดเล็กและประณีต
การจัดแต่งทรงผมเหมาะสำหรับจัดแต่งทรงผมใหม่
เสื้อถักแบบลายถักในรูปแบบของ Betty Jackson

สูตรคลาสสิกKönigsberger Klopse กับข้าว

Anonim

Königsberger Klopse ปรุงสุกในน้ำซุปข้นและน้ำส้มสายชู จากนั้นก็จะสุกซอสเผ็ดกับ capers ส่วนผสมทั้งหมดและขั้นตอนการเตรียมอาหารสามารถพบได้ในสูตรนี้

Königsberger Klopse กับข้าว

เวลาในการเตรียม: ประมาณ 1 ชั่วโมง

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ)

  • 1 ม้วน (จากวันก่อนหน้า)
  • สับผสม 600 กรัม
  • 1 ไข่
  • เกลือ
  • พริกไทย (โรงงาน)
  • 1.5 ลิตรของน้ำซุป
  • 1

    $config[ads_text] not found

    หลักสูตรหลักที่สมบูรณ์แบบหายไปเพียงขนมสวรรค์ ที่นี่คุณจะพบสูตรขนมที่ดีที่สุด!

    ภาพเล็ก ๆ ของน้ำส้มสายชู

  • 60 กรัมของเนย
  • 60 กรัมของแป้ง
  • 3 tablespoons capers
  • ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะครีม

การจัดเตรียม

  1. แช่ในน้ำประมาณ 15-20 นาทีแล้วบีบให้เข้ากันดีและตะแกรง
  2. ใส่สับลงในชามนวดด้วยขนมปังแช่ไข่และเกลือประมาณ 1 ช้อนชาและพริกไทย
  3. น้ำซุปที่มีน้ำส้มสายชูในกระทะขนาดใหญ่กว้างเพื่อต้ม นำเกี๊ยว 12 ก้อนออกจากแป้งเนื้อสับละเอียดด้วยมือที่ชุบ เพิ่มน้ำซุปและปล่อยให้มันหลนประมาณ 20 นาทีผ่านความร้อนต่ำ ยกลิ้นลูกบอลลงในถังแล้วกรองส่วนผสม 1 ลิตร
  4. อุ่นเนยในกระทะขนาดกลางฝุ่นละอองและแป้งจนเหลืองเหลืองขณะกวน ค่อยๆเพิ่มน้ำซุปที่วัดได้ในขณะที่กวนกับปัดนำไปต้มในขณะที่กวน ใส่เคี่ยวซอสเดือดประมาณ 15 นาที
  5. ใส่ลูกชิ้นหมูลงไปในซอสแล้วพักไว้ประมาณ 5 นาที ผัดครีม ซีซั่นที่จะลิ้มรส เสิร์ฟพร้อมข้าว

Top