แนะนำ 2019

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

กำไลและกำไลที่สวยงามขนาดเล็กและประณีต
การจัดแต่งทรงผมเหมาะสำหรับจัดแต่งทรงผมใหม่
เสื้อถักแบบลายถักในรูปแบบของ Betty Jackson

Foodblogger ตำรับอาหารช็อกโกแลต Cantuccini กับ Pistachios และ Fleur de Sel

Giant CRISPY POMFRET at 1 MICHELIN STAR - Thai Food Restaurant! | Bangkok, Thailand (เมษายน 2019).

Anonim

บล็อกเกอร์อาหาร Julia จาก chestnutandsage.de นำเสนอ "ช็อกโกแลตคั่วกับพิสตาชิโอและเฟลอร์เดอเซล"

ส่วนผสมประมาณ 30 cantuccini

  • 60 เมล็ดข้าวโพดคั่วประมาณสับ
  • ช็อคโกแลต 40 กรัมช็อคโกแลตสับ
  • เนยนุ่ม 25 กรัม
  • 150 กรัมของน้ำตาล
  • 1/2 ช้อนชา Fleur de Sel
  • ไข่ 2 ฟอง
  • 250 กรัมของแป้ง
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • ผงโกโก้ 40 กรัม
  • กระดาษอบ 1 แผ่นเช่นจาก Toppits

การจัดเตรียม

$config[ads_text] not found

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียสด้านบน / ด้านล่าง

ตีไข่เนยน้ำตาลและเกลือจนครีม เติมแป้ง, ผงฟูและโกโก้เจ็ดลงในเนยและนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันและแข็ง สุดท้ายผสมในถั่วพิสตาชิโอและช็อกโกแลต

แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนเท่ากันและม้วนออกเป็นม้วนเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 3 ซม. วางม้วนบนแผ่นอบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษอบและอบเป็นเวลา 25 นาที

นำม้วนออกจากเตาอบและทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ตัดม้วนที่เย็นลงในชิ้นประมาณ 1 ซม. หนาด้วยมีดคม

วางชิ้น Cantuccini ตรงบนแผ่นอบและเคี่ยวอีกประมาณ 10 นาทีที่ 175 ° C จนกว่าจะแห้งและแน่น ปล่อยให้ cantuccini เย็นลงบนกริดและวางในโถคุกกี้

Top