แนะนำ 2019

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

กำไลและกำไลที่สวยงามขนาดเล็กและประณีต
การจัดแต่งทรงผมเหมาะสำหรับจัดแต่งทรงผมใหม่
เสื้อถักแบบลายถักในรูปแบบของ Betty Jackson

สูตร Buchteln กับการบรรจุแยม

Superb Milk Bavarian Buchteln(sweet soft buns with milk cream) (เมษายน 2019).

Anonim

ยังไม่มีเค้กสำหรับกาแฟวันอาทิตย์ในมุมมอง? วิธีการเกี่ยวกับ Buchteln อร่อยกับแยมผลไม้กรอกตามสูตรยายของ? วิธีที่คุณสามารถอบอร่อย Hefe-Buchteln อ่านที่นี่

ก๋วยเตี๋ยวก๋วยเตี๋ยวหรือก๋วยเตี๋ยวเส้นก๋วยเตี๋ยว Wuchteln เรียกว่า Buchteln ในภูมิภาคต่างๆที่พูดภาษาเยอรมัน พวกเขาจะเต็มไปด้วยความหลากหลายของการอุดฟัน ที่นี่เรามีสูตร Buchtel คลาสสิกสำหรับคุณซึ่งคุณสามารถเติมลูกแป้งที่มีแยมผลไม้ได้ตามที่คุณต้องการ

ส่วนผสม

300 มล. ของนม

$config[ads_text] not found

1/2 ยีสต์ก้อน

100 กรัมของน้ำตาล

500 กรัมของแป้ง

3 ช้อนโต๊ะแยมผลไม้ (ตามที่คุณต้องการ)

1 หยิกของอบเชยดิน

100 กรัมของเนยหรือเนยเทียม

ไข่ 1 ฟอง (ขนาด M)

น้ำตาลวานิลลิน 1 กล่อง

1 หยิกของเกลือ

เปลือกขูดและน้ำผลไม้ของมะนาวที่ไม่ผ่านการบำบัด 1

น้ำตาลผงสำหรับปัดฝุ่น

การจัดเตรียม

1. ให้ ความร้อน 250 มิลลิลิตรอุ่น ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย 1 ช้อนชาและ 100 ml ของน้ำนมอุ่นจนเรียบ ใส่แป้งและ 70 กรัมน้ำตาลในชามและผสม กดรางน้ำตรงกลาง เทนมเปรี้ยวลงในโถผสมกับแป้งจากขอบและปิดด้วยแป้ง

2. พักประมาณ 15 นาที ผสมแยมกับอบเชย ละลายไขมัน 75 กรัมและเพิ่มนมอุ่น 150 มิลลิลิตร เติมไข่วานิลลินเกลือและมะนาวให้เข้ากันและนวดให้เป็นแป้งเรียบ คลุมแป้งในที่อุ่นประมาณ 30 นาที

3. หั่นเป็นก้อนจากแป้งยีสต์และหั่นเป็นชิ้นประมาณ 15 ชิ้น รูปทรงเป็นลูกแรกแล้วกดแบน วางแยม 1 ช้อนชาตรงกลางแล้วกดขอบอีกครั้ง วางลูกบอลด้วย Teignaht ลงในถาดอบที่ออกแบบด้วยกระดาษอบ

4. ปล่อยให้พักผ่อนในที่อบอุ่นประมาณ 30 นาที ละลาย 25 กรัมไขมันและผสมกับ 50 มล. ของนมและ 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล เทส่วนผสมอุ่น ๆ ลงใน Buchteln

(เตาไฟฟ้า: 175 ° C / อากาศหมุนเวียน: 150 ° C / แก๊ส: ขั้นตอนที่ 2) นำเข้าอบประมาณ 30 นาที นำ Buchteln ออกจากเตาอบนำออกจากแม่พิมพ์และฝุ่นละอองด้วยน้ำตาลผง ใช้อุ่นเครื่อง

ผู้แต่ง:

ถัง Leonie

Top