แนะนำ 2019

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

อายุการเก็บรักษาอาหาร: ฉันยังคงกินอาหารนี้ได้หรือไม่?
เคล็ดลับที่ 1: วิธีการตกแต่งห้องจัดเลี้ยง
การส่งเสริมเมล็ดงาดำขนาดเล็ก

ความคิดสูตรน้ำซุปข้นบรัสเซลส์

Anonim

กะหล่ำปลีเป็นผักแบบดั้งเดิมจากห้องครัวเยอรมันและมีเนื้อหาวิตามินซีสูงไม่เพียง แต่มีสุขภาพดีเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย คุณสามารถเตรียมน้ำซุปข้นบรัสเซลส์และใช้พวกเขาได้อย่างดีที่สุดในรูปแบบของการแพร่กระจาย เราหวังว่าคุณจะมีความอยากอาหารที่ดี

กะหล่ำบรัสเซลส์ไม่ได้สำหรับทุกคน แต่คนที่ชอบพวกเขาจะรักสูตรนี้! เราเปิดเผยวิธีที่คุณสามารถทำให้เป็นครีมที่มีรสเปรี้ยวจากผักที่มีประโยชน์

สูตรสำหรับน้ำซุปข้นบรัสเซลส์

ส่วนผสม

$config[ads_text] not found
  • 250 กรัมกะหล่ำบรัสเซลส์
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  • 1 กระเทียมหอม
  • เกลือและพริกไทย
  • ผักชีฝรั่ง 7 ช่อ
  • ผักชี 2 ช้อนชา
  • 1/2 มะนาว
  • 1 1/2 ช้อนโต๊ะ creme fraiche

การจัดเตรียม

  1. เตรียมกะหล่ำดอก brussel แรก: ทำความสะอาดอย่างทั่วถึงตัดออกตัดของมันลดลงครึ่งหนึ่งและตัดเป็นชิ้นบาง ล้างจมูกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ความร้อนเนยในหม้อและ saute กะหล่ำปลีในนั้น จากนั้นเพิ่มน้ำประมาณ 100 มิลลิลิตรและให้ผักที่ปรุงด้วยฝาปิดประมาณ 5-7 นาที น้ำควรระเหยอย่างสมบูรณ์ในช่วงเวลานี้ ถ้าไม่ใช่ทุกอย่างระเหยคุณต้องระบายน้ำที่เหลือถ้าจำเป็น
  3. ตอนนี้เพิ่มcrème fraiche, ผัดกับผักและpuréeดีกับเครื่องปั่น จากนั้นล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด
  4. กะหล่ำปลีของเธอเกือบเสร็จแล้ว! ในการปรุงรสด้วยน้ำซุปข้นให้ใส่เกลือและพริกไทยพอ ๆ กับผักชีผักชีฝรั่งและน้ำมะนาว

เราขอแนะนำให้ใช้กะหล่ำบรัสเซลส์ในชิ้นขนมปังอบสดใหม่หรือขนมปังสีน้ำตาล เราหวังว่าคุณจะมีความอยากอาหารที่ดี!

Top